Sertifikatlar

Sertifikatlarımız

Chefs League International tərəfindən verilən rəsmi sertifikatlar

01

Tələbə

Təcrübə ili: 1 – 4 il

Kulinariya sənətinin ilk addımlarını atan tələbələr üçün nəzərdə tutulmuş bu dərəcə, peşəkar aşpazlıq yolunun əsasını formalaşdırır. Siz mentorlar və sənaye mütəxəssisləri ilə birbaşa əlaqə qura, beynəlxalq standartları öyrənə bilərsiniz.

  • Əsas kulinariya bilikləri
  • İlkin texniki bacarıqlar
  • Məhsullarla işləmə anlayışı
  • Gigiyena qaydalarına riayət etmə
  • Öyrənməyə olan yanaşma
  • Motivasiya səviyyəsi
  • İnkişaf istəyi
  • Gələcək potensial
  • Qastronomiya sahəsində ilk rəsmi tanınma imkanı yaradır
  • Peşəkar inkişaf üçün motivasiya və istiqamət verir
  • Təlim və workshoplarda iştirak üçün əlavə imkanlar açır
  • Gələcək sertifikat və statuslara keçid üçün başlanğıc mərhələ yaradır
  • Gənc kulinarların bacarıqlarının inkişafına dəstək olur

Student Sertifikatı, Yaxa nişanı, Gastronomiya Pasportu

Endirim imkanları, tədbirlərə prioritet giriş

02

Gənc Aşpaz

Təcrübə ili: 5 – 12 il

Orta peşəkar səviyyədə olan aşpazlar üçün hazırlanmış bu dərəcə, beynəlxalq arenada özünüzü sübut etmə imkanı verir. Yarışmalarda iştirak, şəbəkə qurmaq və sertifikat proqramlarından yararlana bilmək sizə açılacaq.

  • Yaradıcılıq
  • Texniki bacarıqlar
  • Məhsullarla işləmə mədəniyyəti
  • Gigiyena və peşə etikası
  • Müasir qastronomiya trendlərinə uyğunluq
  • Dad balansı
  • Vizual estetika
  • Təqdimat texnikası
  • İnnovativ yanaşma
  • Şefin beynəlxalq səviyyədə tanınmasına və reputasiyasının artmasına töhfə verir
  • Karyera inkişafı və yeni əməkdaşlıq imkanları yaradır
  • Qlobal kulinariya mühitində peşəkar şəbəkənin genişlənməsini təmin edir
  • Beynəlxalq tədbir və yarışmalarda iştirak üçün əlavə üstünlük qazandırır
  • Daha yüksək dərəcəli sertifikatlara və statuslara keçid üçün möhkəm əsas yaradır
  • Şefin fərdi brendinin formalaşmasına və inkişafına dəstək olur

Young Chef medalı, Yaxa nişanı, 2 qol nişanı, ID kart, Gastronomiya Pasportu

Beynəlxalq yarışmalara, qastronomiya tədbirlərinə, seminarlara giriş

03

Kulinariya Liyaqəti

Təcrübə ili: 13 – 22 il

Kulinariya sahəsində uzun illər boyunca yüksək ustalıq, liderlik və nüfuz nümayiş etdirmiş aşpazlara verilən bu nüfuzlu dərəcə, beynəlxalq miqyasda peşəkar tanınmanın zirvəsini təmsil edir. Siz qlobal kulinariya icmasında lider mövqe tutursunuz, mentorluq edir və ən yüksək standartları həyata keçirirsiniz.

  • Dərin texniki biliklər
  • Yüksək səviyyəli kulinariya bacarıqları
  • Liderlik qabiliyyəti
  • Komanda idarəetməsi
  • Məhsul seçimi və keyfiyyətə yanaşma
  • Qastronomiya sahəsindəki təcrübə
  • Peşə etikası
  • Yeməklərin mürəkkəblik səviyyəsi
  • Dad harmoniyası
  • Vizual təqdimat
  • Müəllif yanaşması
  • Şefin beynəlxalq səviyyədə yüksək status və nüfuz qazanmasına töhfə verir
  • Liderlik və mentorluq imkanlarını genişləndirir
  • Qlobal kulinariya mühitində peşəkar təsir dairəsini artırır
  • Beynəlxalq yarışma və tədbirlərdə iştirak üçün prioritet imkanlar yaradır
  • Daha yüksək titul və mükafatlara keçid üçün strateji əsas formalaşdırır
  • Şefin şəxsi brendinin premium səviyyədə inkişafına dəstək olur

For Merit Culinary medalı, Yaxa nişanı, 2 qol nişanı, ID kart, Gastronomiya Pasportu

Beynəlxalq yarışmalara, qastronomiya tədbirlərinə, seminarlara giriş

04

Regional Hakim

Təcrübə ili: 3-cü dərəcə

Milli yarışmalarda münsiflər heyətinin üzvü kimi fəaliyyət.

05

Beynəlxalq Hakim

Təcrübə ili: 4-cü dərəcə

Beynəlxalq arenada qiymətləndirmə panelinin üzvü.

06

Hakim & Pedaqoq

Təcrübə ili: 5-ci dərəcə

Yeni nəsil hakimləri yetiştirmək üçün pedaqoji fəaliyyət.

Hansı dərəcə<br>sizə uyğundur?

Qeydiyyatdan Keç