団体について

料理芸術の未来を共に築く

私たちの使命

Chefs League Internationalとして、私たちの使命は、美食の分野で才能ある料理のプロフェッショナルを結集させ、彼らの専門的な発展を支援し、世界レベルで認知される条件を作ることです。

私たちの主な目標は、料理芸術を単なる職業としてではなく、文化、創造性、革新のプラットフォームとして発展させることです。そのために、志望者と経験豊富なシェフの両方を一つのシステムに結集させ、彼らの知識とスキルを最高レベルに引き上げることを目指しています。

私たちのビジョン

シェフの認定、プロの資格認定、国際協力において世界標準となること — すべてのシェフが世界舞台で才能を披露できるエコシステムを構築すること。

歴史
2015
設立

Chefs League International Associationが正式に設立されました。アゼルバイジャン、トルコ、ヨーロッパ各国からの最初の会員が協会に加入しました。

2017
初の国際イベント

12カ国が参加する最初の大規模国際料理コンペティションが開催されました。このイベントが協会のグローバル展開の始まりとなりました。

2019
メダル制度

公式メダル制度が開始されました。最初の金、銀、銅メダルが国際審査員団によって授与されました。

2022
50カ国

協会は50カ国でのアクティブメンバーシップを達成しました。全大陸からの専門家がChefs Leagueファミリーに加わりました。

2025
500名以上の会員

500名の会員マイルストーンを達成しました。Chefs Leagueは国際料理界で最も権威ある協会の一つとなりました。

リーダーシップ

私たちのチーム

副会長

レイラ・フセイノヴァ

国際美食専門家として、組織のプロフェッショナル基準とプロジェクトの発展に積極的な役割を果たしています。

事務局長

ニジャト・グリエフ

協会の国際関係と組織プロセスを調整しています。

食品安全・健康栄養専門家

アシム・ヴァリエフ

食品エンジニアとして、食品安全基準の適用と健康的な食文化の発展に取り組んでいます。

食品安全運動リーダー

マフサティ・フセイノヴァ

健康栄養スペシャリストとして、食品安全分野での意識向上・発展プロジェクトをリードしています。

公式大使

ロイヤル・バヒシェフ

Chefs League Internationalの活動を支援し、組織の国際的なプロフィール向上に貢献する公式代表者。

永続的名誉会員

永続的名誉会員

Chefs League Internationalが授与する永続的名誉会員資格は、美食の分野における卓越したプロフェッショナリズムと並外れた貢献を称えるものです。

招待制

会員情報は近日中に発表予定です